صحتك وإشارة المرور

 كتب احمد سالم

إختار الأخضر .. اعتدل في الأصفر .. وتجنب الأحمر

هناك تصنيف حديث للأطعمة وفقاً لألوان إشارة المرور، حيث توضع الأطعمة ذات القيمة السكرية العالية كالحلويات والمشروبات الغازية وكذلك الدهون المشبعة والوجبات السريعة وما شابه تحت اللون الأحمر

بينما تُجمع الأطعمة ذات القيمة السكرية المتوسّطة، كالمعكرونة والأرز والخبز والمعجنات والبطاطس أو أي منتج من منتجات النشا، وكذلك البروتينات بأنواعها وأيضاً الحليب ومشتقاته تحت اللون الأصفر

وهكذا تُصنّف الأطعمة الصحيّة ذات القيمة السكرية المنخفضة كالخضراوات بأنواعها (ما عدا الأنواع النشوية منها) والفاكهة بأنواعها (ما عدا التين والعنب والبلح والمانجو والموز)، بالإضافة إلى منتجات الحبوب الكاملة والشوفان، تحت اللون الأخضر

Please follow and like us:
0

التعليقات مغلقة.